Nawyk z dzieciństwa, by nie zostawiać niczego na talerzu, w wieku dorosłym przeradza się w ciągłe przejadanie się. Nauczenie się jeść dokładnie tyle, ile potrzebuje Twój organizm, jest całkiem możliwe. To kwestia samokontroli.
Instrukcje
Krok 1
Jedz tak wolno, jak to możliwe. Od dawna wiadomo, że sygnał sytości dociera do mózgu dopiero po dwudziestu minutach od rozpoczęcia posiłku. Ale w tym czasie wielu ludziom udaje się zjeść niewiarygodną ilość jedzenia, co prowadzi do ciężkości żołądka, wzdęć, a następnie do nadwagi. Naucz się smakować jedzenie, żuć powoli i nie połykać konwulsyjnie. W ten sposób będziesz bardziej cieszyć się jedzeniem i będziesz miał czas na jego degustację.
Krok 2
Jeśli to możliwe, pokrój jedzenie na kawałki. Ważną rolę odgrywa wizualna percepcja potrawy. Na przykład po zjedzeniu głębokiej miski lekkiej zupy poczujesz się pełny, ponieważ masz wrażenie, że było dużo jedzenia. Ale kiedy dostajesz jeden płaski kawałek mięsa, myślisz o nim jako o małej porcji. Aby przechytrzyć własną percepcję, po prostu pokrój takie naczynia na małe kawałki. Będą więc postrzegane jako coś o większej objętości.
Krok 3
Użyj małych talerzy. Umieszczając w nich jedzenie, poczujesz, że porcja jest znacznie większa niż w rzeczywistości.
Krok 4
Nie rozpraszaj się przy posiłku. Na przykład podczas czytania lub oglądania telewizji, nie wiedząc o sobie, jesz dużo więcej, niż mógłbyś. Musisz jeść, skupiając się na smaku jedzenia, a nie na sprawach obcych.
Krok 5
Jeśli znajdziesz się na imprezie lub w restauracji przed kuszącym stołem zastawionym wszelkiego rodzaju pięknymi i apetycznymi potrawami, jest tu sposób, aby nie przejadać się. Przyjrzyj się dokładnie potrawom i zaznacz te, które Ci się podobają (trzy lub cztery dania będą w porządku). Następnie od czasu do czasu nakładaj na talerz po trochu każdego z przysmaków, które lubisz. Wypróbuj każde danie nie więcej niż raz, nawet jeśli naprawdę je lubisz.
